अनाज के साइलो से कॉर्पोरेट साम्राज्य तक : क्या भारत की खाद्य सुरक्षा दो कंपनियों के हाथों में सिमट रही है?
भारत में जब भी कृषि की बात होती है, तो चर्चा अक्सर खेत, किसान, MSP और मंडियों तक सीमित रह जाती है। लेकिन कृषि व्यवस्था का एक और महत्वपूर्ण पक्ष है—भंडारण। खेत में पैदा हुआ अनाज यदि सुरक्षित नहीं रखा जा सके, तो उत्पादन का कोई अर्थ नहीं रह जाता। इसी कारण भारतीय खाद्य निगम…


















